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¡Potencia tu cocina comercial con el Anafe Comercial Brascal Venancio de 2 Hornallas a Gas Diseñado para ofrecer un rendimiento superior en entornos de alta demanda, este anafe es la solución perfecta para restaurantes, cafeterías y panaderías que buscan calidad y eficiencia.
Características Principales:
Dos Hornallas de Alto Rendimiento: Equipado con dos hornallas a gas que proporcionan una potencia constante y confiable, ideal para cocinar diversos platos simultáneamente.
Diseño Compacto: Su diseño compacto permite una integración eficiente en espacios de cocina reducidos sin comprometer la capacidad de cocción.
Fácil Instalación y Uso: Diseñado para una instalación sencilla y un uso intuitivo, facilitando la operativa diaria y reduciendo tiempos de configuración.
Beneficios:
Rendimiento Profesional: Las hornallas a gas garantizan una distribución uniforme del calor, mejorando la calidad de cocción y reduciendo tiempos de espera.
Versatilidad en la Cocina: Perfecto para una amplia variedad de técnicas de cocina, desde saltear hasta hervir, adaptándose a las necesidades de tu menú.
Especificaciones Técnicas:
Origen Brasil.
Gás en GLP de baja presión.
Estructura en chapa con pintura epoxi.
Tubo de distribución de 3/4″.
Quemadores y parrilas en hierro fundido 30x30cm.
Quemador simple en 100mm potencia 1938Kcal/h.
Quemador doble en 160mm, potencia 4959Kcal/h.
2 quemadores dobles
Medidas
Frente 74 x Prof. 48 x Alto 80cm
Sin base 25 cm
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